Kvetoucí čaje

Kvetoucí čaj vytváří nový požitek z pití čaje. Potěšte své blízké kvetoucími čaji a vychutnejte si krásné chvíle, nadělte je jako dárky. Čaj nemusí jen dobře chutnat, ale může poskytnout i veselou podívanou pro oči.

Kvetoucí čaj se začal vyrábět teprve před 150-ti lety v zemi, která je tradicí kvalitních čajů proslulá, v Číně. V poslední době lze mluvit o opravdovém rozvíjejícím se hitu. Jde o ručně umělecky svazované lístky čajů, které, jak již název sám napovídá, se po zalití vodou začnou rozevírat do nejrůznějších tvarů. V jádru jsou skryty barevné květy bylinek, které se po vložení do horké vody před Vašimi zraky rozvinou v krásný květ. Po zalití se působením teplé vody začne kulička z čajových lístků pomaličku rozvíjet. Po rozvinutí čajových lístků se postupně odkrývá i uvnitř schovaný květ. Doba rozvíjení se pohybuje většinou okolo jedné až deseti minut. Každý květ vytváří originální podívanou – každá rostlina má jiný tvar, velikost, barvu…

K výrobě takového čaje se nejčastěji používají mladé lístky bílého nebo zeleného čaje, ty se následně ovíjejí okolo květiny, nejčastěji okolo jasmínu, lilie, chryzantény, měsíčku nebo ibišku. Kvetoucí čaje jsou vázány do kuliček a poté se celý svazek ještě jemně svazuje hedvábným provázkem. Svazování probíhá vždy tak, aby bylo docíleno různých zajímavých kreací. Podle výsledného vzhledu a barvy pak čaje dostávají své názvy, například Sluneční paprsek apod. Úplný princip vázání čajů ale zná pouze úzká skupina čínských mistrů a proto jsou tyto čaje tak vzácné. Jde o výjimečnou kombinaci jedinečné chuti a estetického zážitku.